Maklube

100 sene 100 nesne sitesinden
Şuraya atla:kullan, ara
Fettullah Gülen ve Cemaatinin simgelerinden biri olmuş Maklube Pilavı

Aslında Ürdün'e ait olduğu söylenen Maklube Pilavı ismi 2000'li yıllar Türkiyesinde devlet bürokrasisi, sivil toplum, medya ve siyaset alanlarında etkili bir güç olan Fettullah Gülen Cemaatinin sembollerinden biri olarak popülerlik kazandı. Tarif etmek gerekirse: önceden pişirilmiş et veya tavuk parçaları, bunlar yoksa, patlıcan, biberler genişçe bir pilav tenceresine dizilir, üzerine pirinç, su ve baharatlar eklenir. Pirinç suyunu çekince, tencere ters çevrilerek, kalıp halinde genişçe bir tepsiye konur[1]. Etrafına da yeşillik ve soğan doğranan, yoğurt benzeri mezeler konan bu Ürdün/Filistin yemeği, Türkiye'de 2000'lerin ortasında Fettullah Gülen Cemaati'yle özdeşleşmiştir. Cemaatin eski üyeleriyle müstakbel üyelerinin sofra etrafında toplaştığı Maklube sofrası, bir tür cemaate katılım ritüeli işlevi kazanmıştır[2]. Buna atıfla söylenen, " aynı maklubeye kaşık sallamak" sözü de muhalif siyasetçilerin başarısız 15 Temmuz (2016) askeri darbe girişimi sonrasında AKP'lilere karşı sık sık kullandığı bir deyim olarak siyaset literatürüne geçmiştir.

1958/59'da Diyanet İşleri Başkanlığı'na bağlı olarak imamlık yapmaya başlayan Fettullah Gülen, genç yaşta aktif bir anti-komünist olarak tanınmaya başlamış; 1962'de bir grup arkadaşıyla Erzurum Komünizmle Mücadele Derneği'ni kurmuştur. 1970'lerde "Nurcu" diye bilinen Yeni Asya grubuna katılan Gülen, kısa süre sonra da kendi cemaatini oluşturmaya başlamıştır[3]. "Milliyetçiliğin maddesi Türklüğün İslam'la içiçe tanımlanması, anti-komünizm ve devlet kutsaması" üzerinden formüle edilen "Türk-İslam sentezi" ideolojisini paylaşan Cemaatin örgütlenmesi, ilkokuldan üniversiteye tüm eğitim seviyelerini kapsayan ve yurt, vb. olanaklarıyla birer eğitim kompleksi olan okullar, dershaneler ve eğitim evleri üzerine bina edilmiştir[4]. 12 Eylül 1980 Darbesi cuntasının palazlandırdığı Cemaat, SSCB'nin yıkılması sonrasında örgütlenmesini uluslararası düzeye taşımış, 2008-2012 arasında da AKP iktidarının partisiz ortağı olmuştur.

  1. Maklube Pilavının tarifi için bakınız: https://www.youtube.com/watch?v=Xo9ySxRODng&ab_channel=HATICEMAZI
  2. Cemaatin abilerinin Maklube'ye verdiği önemi gösteren 2011 tarihli bol izlenmiş komik bir Doğu Demirkol videosu için bağlantıya tıklayabilirsiniz: https://www.youtube.com/watch?v=WZ1nbSUzfF4&ab_channel=LathspeLL
  3. Fettullah Gülen,https://tr.wikipedia.org/wiki/Fethullah_G%C3%BClen
  4. Çobanoğlu, Yavuz, 2016, "Altın Nesil"in Peşinde, İletişim Yayınları

Katkıda bulunanlar: Alieko, Bdz